絶対に失敗しない!通販でおせちを買う時の注意点 | くらしのいいもの研究所

絶対に失敗しない!通販でおせちを買う時の注意点

せっかく家族で過ごすお正月だから、手間ひまをかけずに贅沢に楽しみたいという方にうってつけの通販おせち。
でも以前、スカスカのおせちが問題になったことが脳裏をよぎって、なかなか手が出せない…という方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、絶対に失敗しない通販おせち選びのポイントを詳しくご紹介します。

いつ届くかをチェックしよう

おせち料理に限った話ではありませんが、インターネット通販でショッピングする場合には、いつ届くのかをしっかりと確認することが大切です。

特におせちの場合、冷凍もしくは冷蔵の状態で届くので、宅配ボックスの利用は基本的にできません
そのため受け取れないと不在票扱いとなりますが、年末は混雑が予想されるので希望通りに再配達してもらえない可能性も考えられます。

確実に受け取れるよう配達日時を確認しましょう。
また、注文の締め切りや配達日がしっかりと決まっていないよう会社のおせちは、できるだけ避けた方が無難でしょう。

冷蔵か冷凍かをチェックしよう

冷蔵タイプ

冷蔵おせちは、作り立てのおせち料理がそのまま冷蔵便で宅配されることから、「生おせち」という呼ばれ方もしています。

冷蔵タイプの通販おせちを注文する場合には、何度以下で保存しなければならないかをチェックしましょう。住んでいる地域の気温によっては、屋外や暖房のない屋内で保存できる場合もありますが、冷蔵が必要な場合には冷蔵庫のスペースを確保しておかなければなりません。
届いてから「冷蔵庫に入らない!」ということがないよう、事前にチェックしてスペースを確保しておきましょう。

また冷蔵タイプは賞味期限が3日程度と短いのが特徴。期限内に食べるのか、食べきれるかどうかも確認しておきましょう。

冷凍タイプ

冷凍おせちは作り立てのおせち料理を瞬間冷凍したもの。鮮度が落ちる心配がないので、届いてすぐに食べない場合や、いつおせちを食べるか決めていない場合にはとても便利ですね。
現在では冷凍技術も発達していて、上手に解凍すれば生おせちとほとんど変わらない味わいで楽しめます。

ただし、解凍方法は事前にしっかりと確認しておきましょう。冷蔵庫での解凍を推奨する商品の場合、常温解凍よりも時間がかかりますので(24時間以上必要なことも)食べるタイミングから逆算しておく必要があります。
また、冷蔵庫のスペースも確保しなければなりませんね。

ボリューム感をチェックしよう

通販おせちの重箱は、「6.5寸(約19.5cm角)」と「8.5寸(約25.5cm角)」という2種類のサイズで用意されていることが一般的です。

それぞれ「三段重」の目安は「3~4人」または「5~6人」ですが、これら商品説明に記載されている「〇人用」といった人数は、あくまでも目安だということに注意しましょう。例えば「3人用」の通販おせちを購入したからといって、すべての料理を全員が1品ずつ食べられるわけではありません。

通販おせち意外にも何か食事を用意するのであれば少なめでもOKですが、注文するおせち料理だけの場合には少し多めの人数分で購入した方がいいかもしれませんね。
価格は上がりますが、ボリュームだけでなく、使っている食材や品数などもグレードアップしますので、より豪華になってお祝いの雰囲気もアップします。
中にはおせち料理にカニや牛肉といった高級食材がセットになった商品もありますので、チェックしてみましょう。

家族みんなで食べられるかをチェックしよう

安全な食材を使用しているか?

最近では、食品の産地偽装や異物混入などが騒がれています。中国の工場だけでなく国内の生産現場でも事件が発生していますので、通販おせちを購入する際にもチェックしておきたいですね。

安全な食材を使用している作り手や、食材にこだわっている作り手の場合、商品説明に産地や添加物などをと記載していることが多いはず。日頃、スーパーでのお買い物の際に商品を手にとってラベルなど食品表示を確認しますよね。通販おせちを購入する際にも、作り手の説明は隅々まで目を通すと良いでしょう。

小さな子どもでも食べられるか?

近年では、一般的な和食に限らず、洋食や中華、和洋折衷などさまざまなおせち料理を通販で注文できるようになりました。
お正月は、せっかく家族が揃って食事をするお祝いの席ですので、みんなが楽しめる場にしたいもの。特に小さなお子さんがいらっしゃるご家庭の場合には、子どもの口に合うメニューが入ったおせちを選んであげましょう。
子どもが喜ぶディズニーやハローキティなどのおせちもあるので、ぜひチェックしてみてください。

価格や写真にだまされないために!

あまり安いものは選ばないで!

通販おせちは、お手頃価格で買えるものが多いのも魅力ですが、だからといってあまりにも安いものには要注意です。
容器のサイズやボリューム、品数、食材の原産地などをしっかりと確認して、「なぜ安いのか」をしっかりと見極めることが重要です。

豪華な写真にまどわされないで!

通販おせちの商品写真は、現物ではなく「イメージ写真」であることがほとんど。写真だけでボリューム感や入っている食材を判断してしまうのは要注意です。
細部までよく読み、しっかり納得して選びたいですね。

早めに予約するとお得なケースも!

通販のおせち料理は、ほとんどのショップで「早割(=早期割引)」サービスが実施されています。早めに予約をすればするほどお得に購入できます。利用しない手はありませんね。

また、通販のおせち料理は数量限定で販売されているケースも多いですので、ぎりぎりになって「もう売り切れてしまった!」ということのないよう、早めに予約を済ませておきたいですね。

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